Para instalar programa.tar.gz você tem que executar os seguintes comandos:
Primeiro entre como root executando o comando
$ sudo bash ou su
Digite sua senha
Agora descompacte a programa baixado com o comando especificado abaixo
#tar -xvzf nome_do_programa.tar.gz
Entre na pasta criada com a descompactação do programa
#cd nome_d_diretório
Agora execute os seguintes comandos para instalar o programa
#./configure
#make
#make install
Caso o programa esteja no formato .tar.bz2, execute os comandos:
#tar -jxvf nome_do_programa.tar.bz2
#cd nome_do_programa
#./configure
#make
#make install